Olivenöl UnOlivo Ecologico Limited Premium 0.5l

UNOLIVO ist eine Geschichte der Tradition, der Zuneigung und des Respekts für den Olivenhain und die Umwelt.

Bio Olivenöl extra vergine, Premium nativ, EVOO in der Glasflasche

Maximaler Säuregehalt: 0,11º.
Sorte: Picual.

Herkunft Jaen Spanien. Von den Familienfarmen Las Espesas und El Llano jeweils vom 20. bis 22. Oktober geerntet. Die ersten Oliven der jeweiligen Ernte werden stündlich in die Fabrik gebracht und gehen direkt in die Mühle, ohne sie in einem Trichter aufzubewahren. Aus diesem Grund behält das Olivenöl der ersten Ernte die grüne Farbe und ist auf limitiert. Für 0.5l Olivenöl bedarf es 5kg Oliven.

Mahlsystem: Erste Kaltextraktion, Maximale Temperatur: 18º